6月全市现制现售食品合格率高
6月全市现制现售食品合格率高
兰州晚报讯7月15日,市市场监督管理局发布的6月全市现制现售及餐饮食品抽检信息显示:现制现售及餐饮食品抽检330批次。其中合格329批次,不合格1批次;餐饮具抽检544批次。其中合格390批次,不合格154批次。
针对现制现售及餐饮服务环节食品安全状况,6月份,市市场监督管理局在全
市范围内进行了监督抽检。“从抽检结果来看,现制现售及餐饮食品合格率较高。不合格的1批次,为七里河区宗玲珠馒头面条店经营的巧克力馒头,检出糖精钠。”市市场监督管理局相关负责人介绍说,在餐饮具抽检中,主要是针对各餐饮服务单位的碗筷、菜盘、汤匙等器具。从抽检结果来看,不合格项目均为检出大肠菌群。
按规定,餐饮具不得检出大肠菌群。
市市场监督管理局提醒广大消费者,外出用餐时,应注意餐饮具清洁是否到位,餐饮具消毒柜是否在正常工作。一旦在食品消费过程中发现食品安全问题,可及时拨打投诉举报电话12315、12331,向监管部门投诉举报。兰州日报社全媒体记者杜志超
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